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故乡的炊烟

选择字号: 大号 中号 发布时间:2018-12-02 00:35 | 作者:闽南风2018年10期/唐镇河 | 阅读次数:465

记得小时候,即使是贪玩的孩子,远远的,只要朝着家的方向看到冉冉升腾的炊烟,就知道那是母亲在呼唤儿女回家吃饭的信号。儿女们知晓,炊烟升起的地方就是他们的家园,炊烟升起的地方便有亲人的等待,妈妈正在家中盼望他们归来。于是,亲情在炊烟里飘荡,温馨在炊烟中弥漫。多情缠绵的炊烟,它牵回童真的步履,了却母亲心头的牵挂。


已经很久没有再闻到炊烟的味道了。每当看见袅袅飘扬的炊烟,心中总会蓦然升起一种亲切温暖的感觉。那是饭菜的清香,米粿的甘甜,以及亲人深情的呼喚。

少年时代,放学回家, 我第一眼看见的总是灶堂前金红色火苗映照着母亲清秀的脸庞,看见母亲凝聚着寄托和期盼的眼神。我知道,母亲在燃起灶火的同时,也把心中的慈爱倾注在她的厨艺之中,每一顿可口的饭菜都是母亲精心烹制的“佳作” 。炊烟的味道,是一种乡风民俗的味道。每逢农历传统的重大节日,袅袅的炊烟带来灶台前热气腾腾的金色米粿和甜糕,对于我们更是魅力深深的吸引和诱惑。在母亲的辛勤劳作中,馋涎欲滴的我们一次次饱享丰收的盛宴。在我的印象中,炊烟和家庭、亲情紧紧联系,简直可以说,他们之间水乳交融、浑然一体。
故乡的炊烟
20世纪70年代中期,我们响应毛主席的号召下乡到莆美镇上坑村当知青,因此,我们把养育成长的小山村当成终生眷恋的故乡。清晨,故乡的炊烟是温存柔软的,淡蓝色的炊烟,在农家小院的屋顶轻盈弥漫,它时而亭亭玉立,时而款款弯曲,让人联想山野树林遥相连接飘飘欲仙的雾霭与云霞。晨风吹来,村庄脱去轻纱般笼罩的睡衣,裸露出处女般初醒的羞涩与清纯。这时,拍翅的鸡,遛哒的狗,蹒跚的牛,蹦跳的孩子,拾粪的老汉,散淡的炊烟,到处生机盎然,醉人眼眸。特别是那些正当发情的公鸡,它们骄傲地翻拍着矫健的翅膀,迅速地跃上竹篱边的矮墙、石墩,自豪地炫耀几声亮丽的歌喉以后,往往要纠缠看上的母鸡调戏一番,更是渲染着远离闹市的山村独特的气氛。这样的早晨,怎么不让人神清气爽,愉悦涌荡。

黄昏的时候,炊烟从高低不一的房顶袅袅升起,在晚霞的照射下,炊烟缭绕的村落升腾着一种朴实和单纯,显得格外幽雅、恬静。那轻轻拂动的炊烟是山村的消息树,点燃它们的是在灶间忙碌的老妈妈。田间地角劳作的儿女,每当看到这飘飘袅袅的炊烟,心中会突然萌生一种天然的归属感。在炊烟的召唤下,他们纷纷走上回家的路途,有的荷锄挑犁,有的担筐背篓,有的牵牛赶羊,慢悠悠地行走在乡村的田埂上……顿时,村姑的民俗小调,牧童的嘹亮竹笛,人们的放纵笑谈,牛羊的咪哞欢叫,混合成一阕多姿多彩的交响乐,将炊烟下村庄的黄昏点缀得充实而富于韵味。

夜晚,当炊烟悄悄扩散,勤劳朴素的庄稼人团团围坐在堆满稻杆的场院里,一边品茶嗑瓜子,一边聆听老人讲述年代久远的历史传说。每逢空档的时候,那些英俊后生常常不失时机地插播几句逗乐的荤话, 个别大胆的小伙趁机对心仪的姑娘偷偷捏摸一下丰满的屁股或胸脯,这些,看来稍微出格而又懂得节制的放浪行为,总是恰到好处地引爆响彻云霄的欢声笑语。屡屡回眸,这是一幅多么温馨美好、令人神往怀念的画面啊。

二十世纪九十年代以来,城镇和一些乡村逐步推广液化气或电磁炉代替柴草做饭煮菜的功能,原来随处可见的炊烟渐渐淡出人们的视野。可是,不管世道如何变化,岁月深处的炊烟依然固执地占据记忆屏幕的一角天地,灿烂着我缤纷的思绪。

漂浮在故乡的炊烟,是那么自然、亲切,舒展而缠绵,总让人有一种归家后的甜蜜和疲惫时的抚慰。好想再闻一闻故乡炊烟清纯微醺的味道,好想再尝一尝老家灶前甘甜沁心的米粿和年糕……


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